国家普洱茶产品质量检验检测中心(以下简称“中心”)是经原国家质检总局批准,在普洱市质量技术监督综合检测中心的基础上筹建的,2011年4月首次通过实验室认可, 9月通过国家质检总局验收。中心占地7333.3平方米,总建筑面积10013平方米,实验室面积6000平方米。中心下设有办公室、党建室、综合业务部、科技标准化信息所和分析测试所5个部门。建有数字可视化实验室、PⅡ微生物检验室、茶叶感官评审室和茶叶仓储室,配备价值约3000万元共计200余台套的检验设备。
中心现有相关管理和技术人员36名,其中高级工程师12名,工程师13名,硕士学历7人,本科学历14人,并拥有一批技术骨干,评茶师3名,高级评茶员11名,茶艺师11名,国家注册食品生产许可审查员15名,核查组长3名,有机认证检查员10名,有机认证成熟度评审员4名,全国茶叶标准化委员会普洱茶工作组委员2名。有5名人员受聘为滇西应用技术大学普洱茶学院的导师和讲师。
中心检测能力100%覆盖茶及茶制品相关国家标准规定的各项检测指标。其中茶及茶制品183个参数和32个产品通过了国家级资质认定和实验室认可,并取得了茶叶种植基地的空气、土壤、灌溉用水的检验资质;具备400余项农残的检验能力。现可按照ISO国际先进标准和客户需求对茶叶的感官品质、生化成分、农药残留、微生物、真菌毒素、重金属污染物、微量元素等项目开展检验工作。按照有机、绿色的发展理念,从茶叶的种植、加工等生产过程入手,可为企业提供产前、产中、产后的标准咨询和检验服务。
中心通过不断完善管理体系、加强科学管理、提高技术水平、增强服务能力,致力发展成为:具备委托检验、监督检验、风险监控检测、仲裁检验、标准制修订、科学研究、技术咨询、人才培养、产品质量评价等多项功能的国内一流、国际先进的茶叶检测和科研基地。